커피정보 썸네일형 리스트형 ☕ 디카페인 커피, 정말 건강에 좋을까? 커피를 사랑하지만 카페인에 민감한 사람들에게 디카페인 커피는 좋은 대안이 될 수 있어요. 하지만 디카페인 커피에 대한 오해도 많죠. 정말 건강에 좋은 걸까요? 아니면 그냥 마케팅 전략일까요? 오늘은 디카페인 커피의 진실을 속속들이 파헤쳐 볼게요!📌 디카페인 커피란?디카페인 커피(Decaffeinated Coffee)는 일반 커피에서 카페인을 제거한 커피를 뜻해요. 하지만 "100% 카페인 제거"는 아니고, 보통 97~99%의 카페인을 없앤 커피를 의미해요. 그래서 아주 미량의 카페인이 남아있을 수도 있어요.디카페인 커피를 만드는 방법에는 여러 가지가 있는데, 대표적으로 물 추출법, 용매 추출법, 이산화탄소 추출법이 있어요. 특히 이산화탄소 추출법은 화학적 용매를 사용하지 않아 건강에 더 안전한 방법으로.. 더보기 이전 1 다음